【摘要】：大军北伐出征前，岳飞几次叫来凤厨师烹做了多种鱼肴，用鲜鱼宴请将士以此激励军将。待军队胜利班师后，岳飞又设鱼宴犒赏酬谢有功将士。岳飞、冯时行利用鱼和来凤鱼厨，以鱼帮助治军，在抗金保国中起了不可磨灭的功用。
以鱼治军_璧山来凤鱼文化
鱼可用作精神鼓励，又可用做物质刺激，它能使怯者勇、疲者振，在治军时曾起到不可低估的作用。
北宋著名的“澶渊之役”，在敌将兵临京城时，丞相寇准力劝宋真宗带兵亲临前线鼓舞士气。寇准为安定真宗惧强敌之心，就每天叫厨师烹鱼，吃后就睡觉，使皇帝和军民安下了心。寇准不久又烹制鱼脍用作赏军，使士气大震，宋军顽强一战败敌统军大将，最后迫使强敌提出“和议”。
明代《永乐大典》载，南宋初，在川东任职的璧山人冯时行支助岳飞抗金，他在写给岳飞的《上岳相公书》中赞称岳飞“忠勇壮烈，柱石本朝，德望威名，夷夏充满”。冯时行分析战局大势，力劝岳飞北伐，并献策出奇兵袭敌。他从友人处了解到岳家军喜食鱼羹，知道此时岳飞又患眼病，就请夫人琦姑回璧山故里在家乡来凤物色了两名善做鱼羹的厨师，将鱼厨送到岳飞帐下专替岳飞将领烹鱼。同时，琦姑还给岳飞带去璧山“空心石”，用石中之水治愈岳飞眼疾。大军北伐出征前，岳飞几次叫来凤厨师烹做了多种鱼肴，用鲜鱼宴请将士以此激励军将。待军队胜利班师后，岳飞又设鱼宴犒赏酬谢有功将士。岳飞、冯时行利用鱼和来凤鱼厨，以鱼帮助治军，在抗金保国中起了不可磨灭的功用。
明末清初，川东著名女将军秦良玉率其能征善战的“白杆兵”驰援成都，路径来凤驿时，一部卒抢一渔翁鲜鲤，她就挥剑斩杀了累立战功的部卒。当秦良玉破敌返归重庆又道过来凤时，老渔翁带乡人煮饭食并熬了几大锅鲜鱼汤劳军。连日征战的士卒喝鱼汤吃饭后去掉疲乏，在白市驿一带又大破敌军获得大胜利。
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