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重塑小吃人气

时间:2023-03-14 理论教育 版权反馈
【摘要】:2.控制前门商业街的档次前门商业街的档次不宜过高,不宜兴建大型高档的购物场所,保持小店、老字号的商业模式。4.重建新型胡同生态新型的胡同生态既是对传统社会模式的继承,也是对现代化新邻里关系的学习借鉴。
重塑小吃人气_城市角落与记忆Ⅰ———社会生态视角

四、重塑小吃人气、胡同生态——前门旧城改造中的几点建议

1.老字号小吃店回迁应重塑其人气

前门地区的改造将于2008年前完成,小吃店的回迁应该是前门商业街重塑人气的关键。在扩大店面、搞好小店风格布置的前期工作完成后,重点工作应是恢复小店传统经营文化,使顾客既能吃到地道的京味小吃,又能领略到十足的京味饮食文化。

2.控制前门商业街的档次

前门商业街的档次不宜过高,不宜兴建大型高档的购物场所,保持小店、老字号的商业模式。在出售的商品和提供的服务上应突显京城市井文化特色,使普通市民和中外旅游观光者都能在此得到购物、休闲、文化观光的享受。

3.给本地原居民优惠政策使其仍居住在前门地区

在降低当地人口密度、改善居住条件的前提下,给原居民大幅度的优惠政策使大多数人仍能居住在前门地区。不宜兴建大规模的高档商品用房,建设一部分高档四合院来吸引小部分有经济实力的人员入住,利用他们的资金改造本地区。

4.重建新型胡同生态

新型的胡同生态既是对传统社会模式的继承,也是对现代化新邻里关系的学习借鉴。在突出社区文化圈建设的同时,较之以前应增加邻里的互动活动,活跃社区精神文明活动,打破四合院的关系圈局限,建立更广泛的社区和谐生态。

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