一、研究的主题、对象及研究方法
城市保姆这样一个特殊的群体,一种特殊的职业,值得我们去研究和关注的问题很多。限于时间和精力的制约,我们着重研究如下几个方面的问题,首先是对城市保姆的概貌的定性描述;其次,城市保姆的特殊角色;第三,城市保姆的困难;第四,城市中保姆的供求状况。
根据不同的标准,城市保姆可划分出不同的类型,比如按性别,分为男保姆和女保姆;按年龄,分为年轻保姆、中年保姆和老年保姆;按保姆的职业资格认证,分为高级保姆、中级保姆和初级保姆等等。以保姆是否居住在主家为依据,我们把城市保姆大体上分为两大类:一是住家保姆,为主家提供服务并且吃住在主家;二是钟点工,为主家提供服务,但吃住不在主家。这种划分方式同时也区别了保姆的地域来源,一般的,住家保姆多为外地人,在本地无自己的居所;钟点工多为本地人,在本地有自己的居所。在这两种类型的保姆中,我们的主要兴趣点和关注点是住家保姆,之所以如此,最主要的原因是,住家保姆进入了一个原本很私人化的空间——主家的家庭,而且与主家“同在一个屋檐下”,在这样一个特殊的场域中,我们也许更能了解保姆的酸甜苦辣,喜怒哀乐,所作所为,所思所想。
我们主要采用非结构化访谈法和文献法来开展研究。访谈的对象主要是南京市卫岗地区的居民区中的保姆,共9名,其中有照看小孩的,有护理产妇月子的,有做家务的,有照看老人的,对象的选取主要遵循方便原则;年龄主要集中在30~45岁;文化程度以高中以下为主;既有南京本地的,也有外地的;全部是女性。访谈的地点一般选择在居民区的公共空间(比如供居民们休息的小花园)。尽管我们所研究的对象是住家保姆,但我们并没有采取入户访谈的方式,主要是基于以下两个方面的考虑:一是如果入户,需要征得户主的同意,而且由于户主在场可能会影响我们与保姆之间的访谈;二是许多户主拒绝进入其家庭对保姆进行访谈。
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