中秋果子节与石湖看串月介绍

中秋果子节与石湖看串月

中秋正逢各类瓜果成熟的时期，是个名副其实的果子秋，一些老北京人直接将中秋称为“果子节”。

据《京都风俗志》记载，中秋节的前三五天，通衢大市，搭盖芦棚，内设高案盒筐，满置鲜品、瓜蔬，如桃、榴、梨、枣、葡萄、苹果之类。晚间灯下一望，红绿相间，香气袭人，卖果者高声叫卖，一路不断。

月饼与水果

这些果品除了供人品尝外，主要是用于送礼和上供。因此，果品和包装都十分讲究。有的果农在苹果未熟时，将用纸剪的“福”“寿”“佛”等字图案贴在果子上，不使阳光照射。

等果子成熟后，再把剪纸揭去，红色的苹果上就留下了黄绿相间的图案，精美绝伦，引人喜爱，但索价甚是昂贵。

凡用来馈送亲友的，一律都装在特制的筐里，还要垫上香蒿，以增加果品的香味。果筐外面还要加上红绿纸包装，增加了节日气氛。

在月饼节前，各大糕点铺均应时地出售中秋月饼，十五晚上，待家人聚齐，月亮升起之后，祭月仪式即在庭院举行，形式大同小异。有的望空设祭，有的将刻有桂殿蟾宫图案的大月饼镶在木架上当神位，有用月宫码当神位的。但都用小矮桌，上设中秋月饼，只用“自来红”，不用“自来白”，临时蒸的红糖馅的饼，即团圆饼，除不供各种梨之外，其他水果均可为供。

“瓣刻如楚花”的西瓜不可少，因取团圆之意。另外，插上红鸡冠子花和带枝的毛豆。香烛、钱粮具备。

俗云：“男不供月，女不祭灶。”实际上，后来参加祭祖的并没有绝对界限和要求，全家都可叩拜，不过女人先拜，男人后拜而已。尤其是小孩，多以拜月为嬉戏。

如用月宫码，撤供后，在庭院中焚化。如秫秸不能尽烧，持“老妈妈论儿”者多压在炕席底下，留着打尿炕的孩子。

撤供后，家中长幼全部聚齐，盛设瓜果酒肴，在院中聚饮，谓之“团圆酒”。同时，全家分食大月饼、团圆饼。但各家习惯不一，有的将当作团圆饼的大月饼，放于干燥风凉处，留待除夕全家再分享。

在山东一些地区，中秋有抛帕招亲的习俗。中秋之夜，人们会在空旷的场地中搭建一个彩台，布置成月宫景状，并设玉兔和桂树等。

一些未出嫁的姑娘就会扮成嫦娥，在欢庆歌舞之后，姑娘们将一些绣着不同花色的手帕向台下抛去。如有观众接得的手帕与“嫦娥”手中的花色相同，即可登台领奖。

有些未婚的小伙子在交还手帕时，若受“嫦娥”喜欢，则可以戒指相赠。此后，双方可以交友往来，情投意合者便喜结良缘。

旧时，庆云县农家，八月十五祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地，中秋节除了祭月外，也得上坟祭祖。

每年的农历八月十五，在山东以及很多地方还有放孔明灯的习俗。据相关资料记载，“孔明灯”又叫天灯，相传是由三国时的诸葛孔明所发明。

当年，诸葛孔明被司马懿围困于阳平，无法派兵出城求救。孔明算准风向，制成会飘浮的纸灯笼，系上求救的讯息，其后果然脱险，于是后世就称这种灯笼为孔明灯。另一种说法是这种灯笼的外形像诸葛孔明戴的帽子，因而得名。天灯又被称为“祈福灯”或“平安灯”，放飞孔明灯，寓意团团圆圆。

每年中秋节之前，人们都以放飞“孔明灯”的方式来祈福保平安。制作一盏孔明灯，需要十多个人同心协力花三个小时才能完成。

孔明灯做好之后，还要用柴火将它烘干，之后就可以放飞了。人们认为，在如此美好的中秋之夜放飞一盏寄托美好愿望的“孔明灯”是一大乐事。

中秋之夜，人们除了吃月饼、赏月之外，苏州人还有一个十分有趣的“石湖看串月”的民间习俗。

石湖，是太湖的子湖，居上方山东麓，在苏州城西南9千米。相传春秋时，范蠡就是带着西施从这里泛舟进入太湖的。

古人拜月图

石湖东面有越来溪，溪上有座越城桥，是当年越王勾践率兵攻吴，从太湖挖通水道，屯兵士而得名。就在越城桥的右首，有座九环洞桥，叫行春桥。这里是石湖看串月的最佳处。

每当农历八月十七半夜子时，月亮偏西时，清澈的光辉，透过了9个环洞，直照北面的水面上。这时，微波粼粼，在石湖水面上可以看到一串月亮的影子，在波心荡漾，这就是“石湖串月”奇景。

人们为了看到这一胜景，一过中秋，不仅苏州城里城外，大小船只一租而空，甚至还有人从无锡、常熟、吴江等地赶来看串月。在这两三天中，石湖里灯船、游船往来如梭。

“苏州好，串月有长桥”，除了行春桥，苏州还有一座桥梁史上的杰作宝带桥。宝带桥53孔，犹如“长虹卧波”，横卧在大运河和澹台湖之间。相传在农历八月十八半夜，明月正中，照在湖上，每一个桥亦都幻出一个月亮，水中的月亮，随波起伏，犹如一串明月。

然而，“宝带桥串月”不如“石湖串月”有名。这不仅因为上方山石湖景色如画，而且同上方山的一个风俗有着连带关系。

相传，农历八月十七，是“五通神”的生日，苏州一带善男信女都要到上方山去烧香“借阴债”。

石湖图

八月十八一早，四乡八里的烧香船都涌向石湖，许多船上载着各种会打拳弄武的高手，敲锣打鼓地随着画舫穿越桥洞，还把钢叉从桥洞这边飞过桥面，越过热闹的看客的头顶，待船到桥洞那边正好接住，以此来显示该村村民武艺的高强。

夜色下的孔明灯

这时，行春桥上人山人海，喝彩声四起。明代吴门画派文征明，曾为此景作过一幅《泛舟石湖》诗画卷。

清康熙年间，苏州巡抚汤斌为了防止苏州人利用结社赛会图谋不轨，他亲自拆掉了五通神庙。从此，迷信的“五圣作祟”煞住了，而八月十七的石湖潮讯却依然存在，并一直流传了下来。