拓宽产业发展，推广企业品牌——北郎中企业营销方案

管理学院　2011级　金融学专业　陈清华、李玉晴、周春梅、向元媛、张漪

一、前言

一个企业要想打入人心，必须要有一个品牌。品牌是一种识别标志，一种精神象征，一种价值理念，是品质优质的核心体现，也是外界对于一个企业主观认知的认同程度和企业对于外界关于质量和信誉的郑重承诺。有了品牌，才能有源源不断的创新的力量，才能多层次、多角度、多领域地参与激烈的竞争，从而不但巩固原有品牌资产，还能长久发展，成为百年传承的民族企业。

北郎中有“四绿”的发展理念，四位一体的发展定位，园区化、规模化、特色化、品牌化和产业化的发展战略以及实现都市型现代农业的发展目标。这些概念是一个品牌的外部形象和内在支撑，也是企业文化的基础建设，北郎中在这方面已经相对完善了，所以对于北郎中品牌的提升，重点不是在于理念、定位、战略或目标的选择或制订，而是在于对品牌的宣传，通俗地说就是让更多人知道它的名字，知道它的存在，知道它的产品，知道北郎中这个品牌和企业。

本策划方案重点就在对北郎中品牌进行宣传继而达到品牌的提升。

本策划中的方案用到现在最流行最有效力的广告方法宣传北郎中新推出的鲜榨玉米汁，特色定位直接有力地打入市场。借助美食节目宣传北郎中有机食品，现场示范接受质量的考验。用到打造婚纱采景特色外景和开展农家乐活动，大力发展观光旅游业，推广北郎中品牌并使其渐渐深入人心。也用到新型社区支持农业模式，仿照实实在在成功的先例——小毛驴市民乐园，从根本上拓宽销售渠道甚至企业规模。每个方案都匠心独运，并经过缜密的可行性思考，最终总结为生动严谨的文字。

营销可以激活一个企业的营业收入增长，但是同时它的营业成本也会陆续增加，大的营销策划活动只能使营业增长点达90天，中型策划活动只能促使45天，短期策划只有30天。本策划中的方案，大多从长远影响和长期战略角度出发，力求稳扎稳打、循序渐进，使品牌观念深入人心。

品牌的建设与提升是一个困难且长久的任务，不可能一蹴而就，任何形式的宣传也不可能达到立竿见影的效果。北郎中是一个优秀的企业，发展的每一个产业都经受得住国家和人民的检验，所以在此过程中无须操之过急，品牌得到提升是必然的结果。另外，产品的后续效果跟踪以及研究也是非常重要的，方案不是必须按照计划按部就班，应根据后续效果跟踪研究来作出相应的变化和对策，但有条不紊的计划是必要的，因此，应当大致依步骤来进行，一步一步，胆大心细，谨慎严密，最终达到宣传目标，并且提高北郎中品牌的知名度。

二、方案一：借助烹饪美食节目“美味人生”宣传北郎中有机食品

（一）方案背景

关于北郎中提高品牌知名度的可行性方案，其中一个直接有效的方式就是通过媒体平台来推广本公司的产品，当然除了众所周知的拍广告这一普遍方式之外，也可以转变成为另一种推广形式，也就是提升知名度的核心环节，即联合旅游卫视的烹饪美食节目“美味人生”，成为其合作伙伴并保持长久的合作关系，这一方式可以对本公司进行比较完整的介绍，不仅仅是食品产品，也可以用多视角在不同活动期间来推广北郎中这个品牌。借以推广更多的关联主题活动，以获取最佳的宣传效果。可以综合几个方式相辅相成，在一段时期内达到活动的效果。

（二）产品名称

产品名称为北郎中有机食品。

（三）产品定位

北郎中有机食品为纯天然、绿色、有机产品，并获国家信誉称号和荣誉保证。

（四）消费群体定位

消费群体直接面向家庭主妇或对食品有需求的主要顾客。

（五）实施过程如下

1.媒体投放环节——旅游卫视的“美味人生”

旅游卫视打造的“美味人生”是一个誓言打造“世界厨房”，并把无论是市井小吃还是家常菜肴，抑或是国际顶级厨艺大师的绝妙菜谱，都给观众一一献上的美食烹饪节目。

现在正值欧洲杯期间，可以借助这个由头发起一系列活动。欧洲杯比赛多在北京时间的凌晨进行，在享受观赛的同时会对身体造成一些压力，熬夜看球会打破平时的作息时间，缺少睡眠对身体的正常代谢和肠胃都造成了影响。为了使熬夜看球对健康的损害降到最低，这时把我们的无污染的有机绿色食品奉上，再加上美味人生节目的经典菜谱为观众送上最贴心的观赛美食。除了佐酒小菜还有解酒良方、熬夜必吃等一系列球迷必备的菜谱。

对于北郎中品牌知名度的宣传，可以体现在节目播出的以下几个环节上。

①在节目播出开始的时候，由主持人隆重介绍本节目的所用食材，即全部由我们北郎中公司提供的有机绿色食品。

先入为主的观念非常重要，节目初始应当言简意赅地介绍本次节目会用到的北郎中品牌的特色食品，让观众对我们的产品有个浅显的了解，同时了解到进行购买的途径。让潜在的顾客了解购买途径是非常重要的。

②在节目进行的过程中会到食材的时候，应该提出有机食品的理念，让大家重视饮食健康，强调选购有机食品的必要性。

就节目的菜谱而言，着重强调这样的搭配会带来怎样的效果，也可以对比一下有机食品与非有机食品的不同之处，让节目观众参与其中并真实地感受北郎中产品的优良品质。

③参与其他一些活动，如竞猜比赛赢得北郎中提供的特色食品，并且让节目的观众上网参加活动，强调注册用户的回报，如获得试吃我公司指定产品的机会，在我公司的网站上设计一板块用以发布顾客对我们公司食品产品的评价，用于衡量和反馈市场的受欢迎程度。

④节目进行过程中应该注意一些细节，把北郎中的商标放在荧幕前明显的位置，并且让观众朋友们注意到我们产品包装上的标志借以区分其他同类产品，避免顾客可能会混淆品牌。

北郎中的产品

⑤在节目尾声的嘉宾试吃菜品时，让他们帮助宣传本期菜肴，并且鼓励大家把自己的成果发布到网上，并介绍给自己的3位好友用以增加推广度。这样就有机会可以获得北郎中赠送的礼品一份。发给中奖的观众朋友礼品的同时，发放宣传单。

⑥因为有可能忠于此节目的观众会在节目播出后就会产生购买产品的欲望，但是可能会苦于找不到正确的购买途径。让顾客感觉到我们的商品触手可及，购买简单便捷是非常重要的。可以在屏幕下方打出我们产品的购买渠道和方法。

在此特别强调，宣传单是目前宣传企业形象的推广之一。它能非常有效地把企业形象提升到一个新的层次，更好地把企业的产品和服务展示给大众，能非常详细地说明产品的功能、用途及其优点（与其他产品不同之处），诠译企业的文化理念，所以宣传单已经成为企业必不可少的企业形象宣传工具之一。

宣传单能有效地提升企业形象，更好地展示企业产品和服务，说明产品的功能、用途、使用方法以及特点，除了这些之外，它现在已广泛运用于展会招商宣传、房产招商楼盘销售、学校招生、产品推介、旅游景点推广、特约加盟、推广品牌提升、宾馆酒店宣传、使用说明、上市宣传等。通过媒体广告，向需要做宣传单的企业进行宣传，将会取得较好的推广作用。食品宣传单设计要从食品的特点出发，来体现视觉、味觉等特点，诱发消费者的食欲，达到购买欲望。2012年的整体推广与宣传都借着欧洲杯的契机，再次塑造北郎中的企业品牌，所以2012年的所有宣传印制品都应该是彩色版的欧洲杯宣传单。宣传单的发放应当跟随产品销售环节，发放给消费者以及潜在客户，作为初步了解北郎中产品的一个必不可少的环节。

2.签署商家协议

随着越来越多的餐饮企业重视起自身的客源市场，不断地更新以及完善自身的客源，其中也包含了系统的长期维护。

我公司应当迅速地建立一个用户交流的平台（如图1所示），此处的会员包括本公司网站的注册会员、关注美味人生栏目的用户、在前期节目中获奖的用户和VIP用户等。通过一系列的评选活动，可以反映我们公司推出的产品所受顾客喜爱的程度以及品牌的忠诚度。定期推出一系列面对会员的特别活动，可以将我公司品牌延伸到许多产品上，产品大量出现在零售终端本身也对提升知名度有极大的促进作用。

在此特别提出品牌延伸的重要性，品牌延伸是品牌策略的重要方面。对于拥有顾客忠诚的某种品牌来说，怎样才能使品牌永葆吸引力，使其能长期受到顾客的青睐和高度的忠诚呢？答案是：应不断追求品牌的延伸并准确把握和运用品牌延伸策略。品牌延伸策略是把现有成功的品牌，用于新产品或修正过的产品上的一种策略。此外，品牌延伸策略还包括产品线的延伸（Line Extension），即把现有的品牌名称使用到相同类别的新产品上，推陈出新，从而推出新款式、新口味、新色彩、新配方、新包装的产品。例如，松下、三星、LG用到冰箱、彩电、空调、洗衣机等成千上万种电器上，雀巢品牌用到牛奶、咖啡、奶粉、炼乳、麦片以及以雀巢为来源品牌的奇巧巧克力、美极牌酱油等大量食品饮料上。这么多产品齐齐出现在各种零售终端上，蔚为壮观，不停地进入消费者眼帘，再加上每种产品的广告也在重复品牌，对品牌知名度的提升效果可想而知。

企业的财力弱且品牌推广能力差的企业应该尽量考虑品牌延伸。在产品的市场容量较小的市场环境中应该尽量多地采用品牌延伸策略。北郎中公司现在还是待上市公司，处于品牌推广的过程中，所以这种方法可以很快地增加知名度，受到顾客的青睐。

图1用户交流平台

3.利用相关网络平台

（1）专栏和公告：本次活动的平面与网站宣传推广的专栏和公告中出现冠名单位名称或单位介绍。

（2） logo链接：包括北郎中官方网站和合作媒体平台在内的网络资源对活动专题进行全面宣传推广，并在显要位置链接冠名单位logo。

三、方案二：北郎中玉米汁广告方案

（一）方案背景

北郎中企业是一个小型的农工商贸集团，从建立以来，本着“以人为本，求真务实”的理念赢得了广大消费者的信赖，近年来，按照“发展绿色经济，营造绿色环境，奉献绿色产品，共享绿色生活”的发展定位，优化了全村产业结构，提高了农民收入。随着北郎中企业的扩大，北郎中企业也有意识要扩大销售途径及销售范围，因此目前最大的需要是提高北郎中品牌知名度。而最近北郎中新推出一款全新、无任何添加剂的健康饮料——鲜榨玉米汁。广告是最快最直接的方式，因此有了以下方案。

（二）产品名称

北郎中鲜榨玉米汁。

（三）产品定位

除了百分百纯正、天然、健康、绿色外，重点宣传玉米汁的抗皱防衰功能。

（四） 目标市场

1.市场分析

目前，北京市内各大商场、超市、商店都有各式各样已经上架的农产品饮料，如粥以及各种果汁、饮料。虽然目前的这些饮料似乎已占据了这个市场，并且已经在消费者心中占据了一定地位，但还没有哪款饮料有抗皱防衰的功能，或是重点打着抗皱防衰功能的旗帜，这是打入市场的一个好缺口。利用玉米汁的天然的营养价值成分，包括维生素B、钾、磷和铁，以及富含抗氧化物维生素E和硒，具有抗皱防衰、抵抗心血管病和防癌功能等特点，并不添加任何香精色素、蔗糖甜味剂、防腐剂等。大力宣传这些营养价值，并把抗皱防衰作为主要标签，对于现在这个食品安全关注度达到前所未有的高度的时期，这些营养价值是敲门砖，有利于得到消费者的青睐。

2. 目标市场

经分析，北郎中玉米汁的目标市场非常广泛，从幼儿到老人，每一个年龄段都是市场。这里为了提升核心竞争力，结合宣传标签，把目标定位在女性群体。由于价格便宜，基本不用考虑目标的经济收入水平，这些客户应当是广大女性并且比较注重健康的这样一个群体。

（五）购买者动机

首先，最重要的动机是玉米汁抗皱防衰的功能。抗皱防衰对于女性来说，具有天然诱惑力，特别是现在的职业女性，整天对着电脑接收辐射，对皮肤很有影响。这种对于从根本上进行改善气色的产品，很有市场。其次是天然绿色食品，无污染。再则是口味香甜，最后是价格实惠。

（六）广告载体

广告载体分为立体广告、平面广告、语音广告。

有些广告歌比流行歌还流行，例如，“洗呀洗呀洗澡澡，宝宝金水少不了……”曾经一度成为小朋友游玩时吟唱的歌曲。“农夫山泉，有点甜”“钻石恒久远，一颗永留传”等即使停播多年，这些广告语在我们尘封的记忆中依然历历在目，与之相连的品牌也就难以忘怀。这就是广告歌、广告语对提升品牌知名度的力量，这就是可以迅速提升知名度并把品牌深深刻在消费者大脑里的武器——有声商标。其效果还是很不错的，某些品牌的广告即使不再播出，但人们却已耳熟能详、刻骨铭心，这就是有声商标的传播力。但国内企业启用有声商标这个超低成本传播品牌的武器却还很少，所以我们应当抓住这短短的几秒时间，让他们对我们的理念标语都有印象，在品牌回想的过程中增加品牌的影响力。同时这又不失为一种低成本高收益的宣传方法。

所以，我们的重点在于语音广告。

（七）具体广告内容

语音广告是：百分百天然提炼，补充膳食中营养成分不足，防皱纹抗衰老，美容养颜。给她的爱心早餐，北郎中鲜榨玉米汁。

（八）播放途径

①广播电台中插播的广告。可以定位于北京出租车最受欢迎的文艺、交通电台，广告10秒，在A时段播出。

②电视广告中插播这句话，画面就是北郎中的logo，语音连说3遍，给人印象更加深刻。

③网络视频播放前插入广告或弹出广告。

（九）广告预算经费

①电台中插入广告：110000元。

②电视台广告投入：170000元。

③网络广告投入：按广告被弹出次数来计算，有待与网络广告建设者商讨，预计经费100000元。

④平面广告：58500元。

（十）广告目标

着重宣传新上市的玉米汁，由玉米汁作为一个切入点引出北郎中其他产品。将玉米汁成功定位在防皱抗衰这项独特的功能上，将这种功能尽可能宣扬出去，从而在消费者心中形成根深蒂固的观念：爱她，就送她爱心早餐，北郎中鲜榨玉米汁。

四、方案三：从观光旅游业入手宣传北郎中

此方案在北郎中也是在民俗旅游村的基础上完善旅游业。

（一）打造婚纱照采景特色外景

1.方案背景

北郎中花木中心一直承接着绿化工程和婚庆包装等项目，因此与婚庆公司、婚纱摄影店、影楼等合作，依靠天然优势，打造出以自然为特色的婚纱照采景特色外景。

众所周知，北郎中村内环境优美，河流清澈，柳树婀娜，树木茂盛，很有古典原始森林的神秘感和自然气息。

专属外景基地可以有以下主题。

（1）花的海洋。利用现有花卉，打造菊花园、月季园、草花园、苗木园等，清风过后，花浪一浪接一浪。

（2）温室花园风情。用现有可用产品搭建室内特色，特色盆景或苗木，新人在舒适的生活中斗斗小嘴，相互依偎。

（3）丛林浪漫。花灌木、常绿树、垂柳等作为背景，营造自然气氛。湿润土地的香气，错落斑驳的树影，躲猫猫，一个找，一个藏。

（4）河流定情。河流可以是背景，也可以在河上轻飘一叶扁舟，营造出一种天荒地老的沧桑之感，而与爱人在时光中相濡以沫，地老天荒。

（5）荷花物语。村内已经种植大片荷花池，夏季娇艳盛开，出淤泥不染，遗世独立，却为彼此而盛开。

（6）果树园相望。鲜艳欲滴的水果，散发着诱人的芬芳，细碎的阳光洒进来，映衬着新人笑容灿烂的脸庞。

（7）玫瑰园结心。玫瑰始终是爱人间传情的信物。玫瑰主题的背景，神秘梦幻。红通通的幸福，赤裸裸的祝福。

（8）别墅园流连。利用现有别墅，或其他有特色的房屋或建筑，营造异国他乡之感。你是风儿我是沙，缠缠绵绵到天涯，一生跟定你。

以下照片是一些婚庆公司特色外景下的取景，当作参考，北郎中的外景基地，完全可以走这种路线，也完全可以拍出这种效果，大力依靠得天独厚的天然风光，甚至效果可以更好。

婚庆公司特色外景

2.方案实施

前期宣传工作，如图2所示。

图2前期宣传工作

实施此方案，北郎中村需做以下几点准备：

①村内设置相关部门，安排相关人员，负责外景打造及相关活动；

②划分出区域供外景拍摄；

③请专业人士对场地进行规划和布局指导；

④打造基地；

⑤与婚庆公司做好接头工作，解决交通问题和入村后与工作人员接头问题。

（二）农家乐休闲旅游中心

1.方案背景

农家乐旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，具有鲜明的乡土烙印。农家乐的业主也是利用当地的农产品进行加工，满足客人需要，成本较低。

农家乐也有很多类型，根据北郎中的情况，有两种适合的类型。

农家园林型。以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家乐旅游为代表。这里位于“国家生态示范区”内，是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生态基地，是农家乐的发源基地之一。

花果观赏型。以龙泉驿的书房村、工农村、桃花沟、苹果村等东郊丘陵的农家果园游乐为代表。卖果卖花同时进行，先饱眼福，再饱口福。

这些条件与北郎中村极其相似，所以有先例，并满足所有外部条件或基本设施要求，北郎中村完全可以本着“发展绿色生活，营造绿色环境，奉献绿色产品，共享绿色生活”的“四绿”发展理念，本着融观光、考察、学习、参与、休闲、度假、娱乐于一体的综合型发展方向，打造集有机食品、有机餐饮、绿色低碳生活及享受自然活动于一体的农家乐休闲娱乐中心。农家园林型和花果观赏型，展现北京郊区的主要特色，丰富市民生活。

2.方案实施

具体做法可以如下：

①用现成农舍招待外来市民，让他们住农舍，吃农饭，观农景，购农物，从农事，享农乐；

②用盛产的盆景、苗圃装扮农舍，一方面宣传产品，另一方面美化环境，渲染气氛；

③房屋内可以挂上字画、名人手迹，营造一个舒适环境，供客人品茗赏花，看书下棋；

④设有开心农场，凡有兴趣体验的劳动者可租用一小块地，随意耕种，无时间管理者，本村可提供有偿管理；

⑤组织采摘、钓鱼和参观活动。

在此之前，北郎中村需做到以下几点准备：

①村内设置相关部门，安排相关人员，负责农家乐活动；

②划分出区域来进行农家乐活动，设置村内咨询中心；

③完善吃住行一条龙服务，解决交通、顾客停车、入村后引导问题；

④做好宣传，在北郎中相关网站上列出详细信息及报名方式、咨询电话等。

（三）两种方案的可行性分析

1.两种优势分析

（1）自然条件优越。村内风景优美，并且有足够的空间去实施，满足打造特色外景的基本要求。天然外景也有天然优势，比室内更真，同样可以浪漫迷人，新人在拍摄时会真切感受到自然的美好，所以更受他们亲睐。并且与婚庆产业联系，可以拓宽花卉的销售渠道和市场，是一种更有效力的宣传效果。

（2）宣传有机食品。发展相关联的产业，无论是观光旅游还是花卉、果木，都满足发展农家乐的基本要求，并可以借此宣传北郎中的有机产品：杏仁油、核桃油、组装香油、柴鸡蛋、有机面粉、有机小麦、速冻水饺、有机猪肉、玉米汁等，特别是被国家特产协会评定为“北京特产”的黑小麦全粉和彩色糯玉米。

（3）直接面向目标消费群体。面向的消费群体，无论是结婚新人，还是追求以自然为主体的绿色休闲生活的都市人群，都是基本的生活食物、绿色农产品的主要面向对象。把他们拉拢为忠实信任的顾客，直接帮忙打入市场。

（4）具有发展前景。城里人休闲至农科村，饱尝农家风味佳肴，接受自然风景熏陶，返璞归真，回归自然，其乐融融，此类绿色生活的提倡，很都有发展前景。

（5）当前形势占优势。从消费者心理来看，各大知名食品企业相继陷入“质量门”。例如，蒙牛的含强致癌物纯牛奶，“牛尿门”，思念食品的金葡萄球菌超标，“创可贴水饺门”，雨润食品的“烤鸭门”，永和豆浆的冲制豆浆，金锣火腿肠的屡遭投诉，甚至北京老字号稻香村用猪血勾兑鸭血，双汇连锁店买了双汇肋排用热水烫时竟出现蛆虫……知名食品企业出现质量问题是不争的事实，人们对食品安全越发担忧，这些知名企业的品牌在消费者心中形象也大打折扣。这时候，每个消费者都期望有一个可靠的企业，生产真正的绿色安全食品。北郎中的有机食品，经过了一系列国家认证、示范评定，这无疑为北郎中进军食品市场打开了大门，也更容易打进消费者的心里。

（6）不影响现有发展。这是很重要的一点，既无论是婚纱外景取景基地还是农家乐休闲中心，都是利用现有优势、现有条件。发展此类产业不但能提高知名度，带动各个产品的宣传，还不会影响现有的发展情况。村内居民继续从事他们的劳动，不会大范围打乱他们的生活节奏，影响他们的生活。

2.两种方案宣传途径

婚纱摄影与农家乐的完美结合：首先为了打入市场，在与婚庆公司合作时，对于在本村取景的人可以派专车接送。拍摄完后，顾客可以免费享受两天一夜或一天一夜的农家乐，这对于追求浪漫的新人来说，很具诱惑力。同样，游客在享受农家乐时，相关人员介绍拍照外景的情况，游客可以享受折扣价或免费。两者相互绑定、联系，增强吸引力与竞争力。

婚纱旅游与农家乐的宣传途径：

①与相关产业部门合作，如婚庆公司、休闲咨询机构；

②利用网络，在各个旅游网及北郎中自己的网站上，加大宣传；

③凡是在团购网上购买北郎中的有机食品，即可在北郎中农家乐休闲中心免费用餐一次，网购数量足够或消费一定金额时，可获得婚纱取景折扣或农家乐折扣，鉴于初次开设此类活动，还没打入市场，可让消费者完全免费体验一次。

3.两种方案的最终效果

不论是外景基地还是农家乐休闲活动，都能让更多消费者首先知道北郎中村这个地方，然后知道打着北郎中招牌的食物、产品、服务，继而认识北郎中企业、文化，最后在心里树立起北郎中这个品牌形象。人们在亲眼见证和亲身感受纯绿色有机产品和高水准服务的过程中，从内心深处对北郎中品牌产生坚定不移的信任和喜爱，然后口口相传、赞扬、推荐，最终深入人心。

五、方案四：有机产品与社区支持农业模式

（一）活动背景

俗话说：“民以食为天。”食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。但在这个物质消费横流的社会，金钱就像海洛因一样在一些不法商贩的思想里游走以至做出违背道德、法律的事情。他们以盈利为第一目标，却不把以消费者的安全作为第一宗旨。逐利政策使得苏丹红、三聚氰胺、毒豆芽等流行于社会。我们不免会考虑一个不容忽视的问题：我们平时购买的一系列食品中是否有些产品已亮红牌？

食品安全是不容忽视的。一个好的食品企业，要维护自身的企业形象，提升企业知名度，以至于实现长期持续发展就必须做好食品安全监督和管理的工作。一个企业有他们负担的责任，应该以人民利益为重，把依靠国家法律法规维护民众健康视为己责。

在经历了层出不穷的食品安全问题之后，有机产品似乎成为应对食品安全的出路。有机食品作为安全、优质、健康的环保产品，越来越受到人们的青睐。其产品严格执行《有机食品中零农业化学品限量》的质量安全标准，在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。有机食品除营养成分高，商品性能好外，更为突出的是品质好。它是真正原自自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。如今，购买并食用有机产品成为大众广泛接受且推崇的举措。

（二）活动方向

1.思路来源

在海淀区苏家坨镇后沙涧村西，有一个占地面积约为15.33公顷的农场——小毛驴市民农园。该农园倡导并实践“发展生态农业、支持健康消费、促进城乡互助”的行动理念，推动食品安全、生态文明与城乡良性互动，促进中国城乡统筹和可持续发展。农场种植应季蔬菜，本着吃在当地、吃在当季的理念，种植生产有机产品。虽然从2008年建园到现在只有短短的几年时间，但它的影响力却是巨大的。小毛驴市民农园一直强调的是使用自然、本土的生产方式，不使用任何农药、化肥和人工化学添加剂，也不使用任何工业生产的生物农药。

在农场生产的众多产品中，面粉、小麦、猪肉和散养鸡与北郎中经营的有机产品是相同的。同是生产有机产品，为何小毛驴农场能够在短时间内知名度迅速提升？我想我们有必要了解它独特的社区支持农业的经营模式并效仿它。

2.社区支持农业简介

社区支持农业目前被认为是中国农业的最佳发展模式。消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。现在，CSA的理念已经在世界范围内得到传播，它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。从字义上看，“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。

3.北郎中与小毛驴市民农园的相似性

（1）地点：北郎中村位于顺义区西北部。现有520户，共1500人，村域总面积约433.33公顷。小毛驴市民农园位于海淀区苏家坨镇后沙涧村西，占地面积约15.33公顷。

（2）理念：北郎中工农贸集团确立“发展绿色经济、营造绿色环境、奉献绿色产品、共享绿色生活”的“四绿”发展定向和“生产、生活、生态、示范”四位一体的发展定位。小毛驴市民农园遵循有机农业生产的原则，即生态、健康、公平、关爱。我们努力增进土地、动植物、人类和地球的健康，将其看作不可分割的整体，同时尊重自然界生态系统和物质循环，以尊重公共环境和生存的机会为前提，公平对待生产和消费的每个主体，期待子孙后代的健康与良好的环境。我们相信，有了健康的土地才有健康的食物和健康的生命。

（3）配送：北郎中工农贸集团拥有北京北郎中食品配送有限公司，小毛驴市民农园拥有负责配送的工作人员和志愿者。

（4）团购：北郎中工农贸集团在淘宝等网站开展限时团购，享受超值优惠。小毛驴市民农园除了提供农园自产的生鲜农产品外，还努力帮助其他地区开展生态农业的农户建立销售渠道，推动全国的社区支持农业网络。使消费者可以通过团购补充在配送和附加份额以外的各种日常所需的健康食品，并且通过这种方式支持健康生产的农民和农民合作组织。

通过以上相似性的列举，我们可以相信，北郎中工农贸集团可以仿照小毛驴市民农园的经营模式，采用社区支持农业的经营模式提升其在农产品市场上的企业知名度。

（三）具体做法

1.北郎中村宣传社区支持农业的经营模式

告知消费者可以通过加入劳动份额或者配送份额成为北郎中工农贸易集团的社员，同时还可以订购他们的附加份额和团购产品。消费者也可以随时到北郎中参观考察，还可以参加北郎中举办的各种活动。

2.与愿意加入的社员签订合同，其分为劳动份额和配送份额

劳动份额是指消费者作为北郎中工农贸易集团社区支持农业的成员，将在北郎中有一块自己的菜地，并可以在菜地上种植您喜爱的各种蔬菜，体验田野劳动，收获全家健康。

在种植之初，预先支付一整年的菜地租金和农资费用，并和北郎中签订协议，这一年当中，成员可以随时带家人和朋友到北郎中管理菜地，北郎中的员工会指导成员成为一名都市农夫。如果成员没有时间打理菜园，可以选择托管型的劳动份额，或者配送型的家庭健康菜园。配送份额是指北郎中工农贸易集团社区支持农业的成员，与北郎中建立风险共担的合作关系，成员在一个季节的种植之初，就预先支付下一季蔬菜、面粉、猪肉份额的全部费用，农场则按照预定计划负责任菜地生产出各种健康的蔬菜和其他农产品，定期配送给成员家庭，并且保证蔬菜及农产品的健康与安全。生产过程产生的各种风险由双方共同承担。成员可以不定期到北郎中参与劳动体验，并监督北郎中的生产。北郎中定期举办各种活动，给成员传达北郎中的动态信息，宣传环保有机的生活观念。

3.北郎中集团可以与小毛驴市民农园取得长期合作关系

作为中国第一个社区支持农业的农场，它有着巨大的影响以及社会感召力。国仁城乡（北京）科技发展中心主要为小毛驴市民农园服务，在全国社区支持农业交流会，全国有机农业大会上小毛驴市民农园也会作为主要成员出席。因此，与其合作不仅可以借鉴这种经营模式的经验，还可以凭借别人的知名度提升自身的知名度，使北郎中在有机产品的领域上更上一层。

市民农园

其他活动：

①开展各种有机活动的深层挖掘，以北郎中生产、加工为载体，仿照小毛驴市民农园配合以农业论坛、社区讲座、消费者交流会、回访、有机市集、丰收节等活动形式，开展市民生活教育，探讨食品安全、新型消费文化与健康生活理念；

②建立农场与消费者之间的信任关系，形成认同生态农业、热心的稳定消费群，引导社会迈向健康的时尚潮流和消费方向，并建立对三农和城市发展的正确认识；

③通过组织各种与农业和生态相关的活动，帮助城市消费者学习都市农耕技术，促使城市消费者尊重田间劳动，培养自身节约、可持续的消费习惯；

④提高消费者的互助合作意识，推动成立城市健康消费合作社；

⑤为了进一步发挥农业在重建社会关系与精神上的作用，推动可持续生活和生态环保理念的影响；

⑥北郎中工农贸易集团还可与农业大学、农学院等高校，城市社区，企事业单位和各类环保、公益组织进行紧密的合作和互动，包括共建学生实习基地、提供活动场地、合办交流活动、指导农耕实践等。

（四）活动目标

（1）通过几年的努力，争取将北郎中建设成为北京乃至全国的集参观、科研、教育培训和生产示范为一体的生态基地，将其建设成为国内有机农业的重要品牌。

（2）面向城市推动市民参与式都市型生态农业，开展都市农业培训、食品安全与可持续生活宣传、农耕体验与教育等活动，将农园建设成为市民体验农耕及可持续生活、培养健康消费和环保意识的都市农业教育基地。

（3）以科研和示范教育为特色，努力成为大学生及中小学生的实训与生态教育基地。

（4）通过发展城市健康消费网络，促进形成“共同购买型”消费合作社。面向农村研究、推广结合传统农耕和自然农业为基础的现代生态农业技术，建立自己的技术规范和认证体系，为各地农民合作社提供示范和培训服务，并协助农民合作社在农业生产上转向现代生态农业。

（5）最终将商业模式与社会责任、可持续发展理念融为一体，通过城乡之间生产者与消费者的直接互动，引导城市健康消费合作社与农村绿色生产合作社对接。

（五）活动预算

初期：经营模式宣传推广宣传单，预算为300元；与各大合作社联系合作，预算为500元。

中期：采用此模式加大北郎中经营，预算为2000元；配送花费的预算为200元/次；开展各种依附于有机产品上的活动，预算为500元。

后期：举办各种论坛、讲座，预算为500元/季度。

另外，这里稍微提一下，对于北郎中花卉的宣传，可以在门票上做点文章。

我们知道，北郎中花木中心去年成为奥运花卉，完成了鸟巢、水立方等场馆周边的摆花任务，之后又出色地完成了顺义七博会主场馆室外展区的摆花绿化任务及国庆60周年大庆北京二环、三环和奥运场馆的摆花任务，并且选出精品花卉参展。这些无疑都是花卉的主要销售渠道。

当我们去这些场地参观时，我们也许会赞叹这些花木漂亮，但一般的游客都不知道这些花木的出处，也不大会关心这些花木的品牌，所以我们要在这上面做文章，利用这些渠道介绍北郎中花卉产品，继而宣传北郎中品牌。

在门票上做文章，与鸟巢、水立方等场馆有合作，与合作方协商在门票的右边或背面印上北郎中花卉中心的相关信息。可以是以下信息：①北郎中花卉中心简介；②宣传由花卉中心最近承办的花展或其他活动；③凭此票可以打折或完全免费参观北郎中花卉中心的采摘活动或相关活动；④票上印上相关代码，凭代码到指定网站购买北郎中产品可享受折扣、抽奖或送货上门等。

游客对于承办这种大型活动的企业都比较信任，这对于以后农产品倍受消费者信任，也有不可小觑的作用。