中小学生偏食、挑食的害处介绍

温馨导读

亲爱的小朋友们，我们的身体就像一棵树，需要阳光、雨露、肥料等元素才能健康成长。树少了某种元素就有可能造成虫害、营养不良甚至死亡。人也一样，需要丰富的营养来促进我们成长。然而，人体所需要的各种元素都是通过食物来获取的，偏食、挑食直接导致身体缺少某些元素，危害我们的健康。

案例回放

小蕊活泼开朗，热爱跳舞，很讨老师和同学们的喜欢。可是，小蕊有一个不好的生活习惯，吃饭总是挑食、偏食。不管在家还是在学校，她都只爱吃固定的几样菜，任何没吃过的食物她都不愿意尝试，并且她还严重偏食，几乎不吃肉食。到了四年级，小蕊的个子比一般孩子都要矮，经常肚子疼，直接影响了舞蹈训练，最终只能暂时放弃舞蹈训练。

深度解析

小朋友们，这就是偏食、挑食带来的后果。营养专家指出，我们的健康成长需要每天摄取多种食物的营养，偏食、挑食会给我们的身体和心理造成不良影响。如，贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹等疾病与不良情绪。你们正处在身体发育的重要时期，所需热量及各种营养元素比成年人还要多，我们要善于从各种食物中摄取营养元素，以确保我们拥有健康的身体。

小朋友们，我们每天需要吃什么才能让身体健康呢？一起来看看我们的食物金字塔吧！看看你们缺少哪种食物的营养元素，赶快补起来哟！

智慧链接

偏食、挑食的危害

1.体重不合标准，体型太差。挑食会导致吸入的营养物质不均衡，身体发育不好，要么过胖，要么过瘦，体型不美观，长成一个个的“小胖墩”或“干柴棒”。

2.微量元素缺乏，体质差。挑食会导致人体缺乏各种必需的微量元素，影响人体正常的生长发育，容易患各种疾病，体质不够强壮。比如，不吃蔬菜，就会导致维生素A和维生素C的缺乏，儿童的牙龈容易出血，容易皮肤干燥，视力不好，容易近视。

3.运动协调性差。挑食的人，通常运动能力不强，体育成绩不好，身体平衡能力差，不能适应今后繁重的工作，容易被社会淘汰。

实践体验

读一读

不挑食

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生、巧克力，脖子细细，尾巴细细，蔫头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！

想一想

（1）“偏食”和“挑食”对人体有哪些危害？

（2）一日三餐怎样吃更合理？

做一做

你每天都吃些什么呢？吃得营养健康吗？请如实填写下面的表格。