一般韵母在儿化之后会发生或大或小的音变，也就是韵的实际读音与原韵的读音有所不同，一种变化是原韵母不变，只是带上卷舌色彩；二是原韵母发生变化，丢失韵尾，韵腹儿化或加er。儿化韵的实际读音的变化主要可以归纳为以下6种类型。
1.韵母或韵尾音素是a、o、e、ê、u时，因a、ê的开口度大或较大，o、e、u的舌高点靠后，都不妨碍卷舌，儿化时直接加er，只是部分音素会受卷舌动作的影响，舌位在前的如ê会略有后移，舌位低的如a则略有升高。如：
a→ar 那儿 nàr 刀把儿 dāobàr
ia →iar 月牙儿yuèyár 皮夹儿píjiár
ua→uar 红花儿hónɡhuār 牙刷儿yáshuār
o(uo) →uor 花朵儿huāduǒr 粉末儿fěnɡmòr
e→er 逗乐儿dòulèr 模特儿mótèr
ie→ier 小鞋儿xiǎoxiér 锅贴儿ɡuōtiēr
üe→üer 旦角儿dànjüér 木橛儿mùjüér
u→ur 没谱儿měipǔr 身子骨儿shēnsiɡǔr
ao→aor 红包儿hónɡbāor 口哨儿kǒushàor
iao→iaor 火苗儿hǒumiáor 跑调儿pǎodiàor
iou→iour 蜗牛儿wōniúr 加油儿jiāyóur
2.韵母末尾音素是主要元音i、ü时，因其开口度小、舌高点在前，所以妨碍卷舌。但它们是韵腹，无法丢掉，实际读音会增加一个舌面、央、中、不圆唇元音，并在此基础上卷舌。如：
i→ier 玩意儿wányìr 没好气儿méihǎoqìr
ü→üer 毛驴儿máolǘr 小曲儿xiǎoqǚr
3.韵母末尾音素是韵尾i时，因i的发音会妨碍卷舌，儿化时其韵尾i丢失，在主要元音的基础上卷舌。舌位在前的主要元音受卷舌动作的影响，会向央、中方向后移。如：
ai→ar 女孩儿nǚháir 鞋带儿xiédàir
ei→er 刀背儿dāobèir 宝贝儿bǎobèir
uai→uar 一块儿yíkuàir
uei→uer 跑腿儿pǎotuǐr 墨水儿mòshuǐr
4.韵母末尾音素是n时，n的发音会妨碍卷舌，儿化时丢掉韵尾n，在主要元音的基础上卷舌。如：
an→ar 快板儿kuàibǎnr 脸蛋儿liǎndànr
en→er 老本儿lǎoběnr 串门儿chuànménr
ian→iar 雨点儿yǚdiǎnr 聊天儿liáotiānr
in→ier 送信儿sònɡxìnr 有劲儿yǒujìnr
uan→uar 茶馆儿cháɡǎnr 撒欢儿sāhuānr
uen→uer 打盹儿dǎdǔnr 三轮儿sānlúnr
üan→üar 人缘儿rényuánr 手绢儿shǒujuànr
ün→üer 合群儿héqúnr 花裙儿huāqúnr
5.韵母末尾音素是舌尖前元音或舌尖后元音-i 时，其开口度小且舌尖已经接近上齿背或硬腭前端，妨碍卷舌，儿化时会变为舌面、央、中、不圆唇元音，并在此基础上卷舌。如：
-I (前)→er 瓜子儿ɡuāzǐr 挑刺儿tiāocìr
-i（后）→er 墨汁儿mòzhīr 没事儿méishìr
6.韵母末尾音素是后鼻音nɡ时，口腔没有气流通过，卷舌时形不成卷舌音色彩，所以儿化时会丢失nɡ，在主要元音鼻化的基础上卷舌。如：
anɡ→ar 药方儿yàofānɡr 赶趟儿ɡǎntànɡr
enɡ→er 板凳儿bǎndènɡr 提成儿tíchénɡr
onɡ→or 胡同儿hútònɡr 小虫儿xiǎochónɡr
ianɡ→iar 鼻梁儿bíliánɡr 花样儿huāyànɡr
ionɡ→ior 小熊儿xiǎoxiónɡr
uanɡ→uar 蛋黄儿dànhuánɡr 打晃儿dǎhuànɡr
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