大马哈鱼的命运
大马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。我国的黑龙江畔以大马哈鱼为最多,是“大马哈鱼之乡”。
大马哈鱼身体长而侧扁,吻端突出,形似鸟喙。口大,内生尖锐的齿,是凶猛的食肉鱼类。
大马哈鱼的鱼子和幼苗,只能在淡水中生存,它们一般把卵生在淡水系统江河上游的沙砾区域。卵孵化出幼苗并生长一段时间后,顺流而下进入咸水系统的海洋之中,在物质富饶的海洋中生长发育积蓄能量。
大马哈鱼经过4年左右的生长,达到性成熟后,又会洄游到淡水江河中产卵。大马哈鱼主要栖息在北半球的大洋中,以鄂霍次克海、白令海等海区为最多。
大马哈鱼的大半生是在海洋里生活的,它们在那里发育成熟,长到三四千克重时,就成群结队地从鄂霍次克海和白令海出发,向西游来,最后来到我国的黑龙江、松花江一带,行程1万多千米。
万里征途充满了艰辛,它们要与饥饿做斗争,而且要防御大动物的侵害。
有时,敌害把它们的队伍冲散了,它们会设法重新集结队伍,继续向前挺进。等到达河口后,它们便不再进食,只靠体内储存的营养物质维持生存。
即便在这时,它们还得与湍急的河水、巨大的旋涡做斗争,甚至要躲避暗礁险滩。
大马哈鱼在前进中为了越过瀑布,会用自己的尾部竭力击水,借高速游泳而向前上方斜跃出水面。
尽管一路上有如此多的艰难险阻,随时都可能丧失生命,它们却毫不退缩,每天不停息地向前游50千米。
就这样,经过几个月的长途跋涉,鱼群终于游到了目的地。于是,雌鱼赶紧用鳍在河底挖洞,把卵产在里面,等雄鱼排精后,立即用泥沙埋起来,防备别的动物吃掉。
等做完这一切,雌雄大马哈鱼也精疲力竭了。但它们已完成了繁殖后代的任务,于是便无怨无悔地死去。
小鱼出生一个多月后,就游回父母成长的地方,也就是鄂霍次克海和白令海。
等它们长大后,也像父母一样,回到自己的出生地产卵、排精,生育后代。
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鲑鱼又称三文鱼,是深海鱼类的一种,也是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河上游的溪河中产卵,产后再回到海洋肥育。鲑鱼具有很高的营养价值和食疗作用。
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